Не забывайте, что для еды мы срываем совсем незрелые плоды, а для их полного вызревания должно пройти еще много времени. Поэтому для семян необходимо оставлять самые первые плоды (не больше одного на растении). На семенные цели следует брать только такие растения, которые имеют так называемый женский тип , то есть у них около пяти узлов имеют мужские цветы, а остальные - женские. Семенные плоды оставляют не ниже пазухи четвертого-пятого листа. К их плодоножкам привязывают этикетки с указанием даты готовности зеленца к съему . Разные сорта огурцов могут опылять друг друга, поэтому на участке следует выращивать только один сорт. Это обеспечит его чистоту. Выделенный огурец сначала желтеет, затем его поверхность грубеет и покрывается трещинками, как поверхность дыни, плети растений начнут подсыхать . В таком виде плод должен висеть до самой осени, когда куст надо будет убирать. Небольшие заморозки, в отличие от зеленых огурцов, семенникам не страшны. После первых заморозков и гибели растения, плод снимите и положите на окно или шкаф. Там ему еще дозревать 10-20 дней). Семенник считается готовым, когда он размягчится. его разрезают вдоль, а семена вместе с мезгой ложкой выкладывают в стеклянную или эмалированную посуду (в металлической они чернеют) и оставляют на 3ЂЂЂ4 дня при комнатной температуре, чтобы откисли. Затем хорошо промывают водой и раскладывают тонким слоем на стекло, фанеру, бумагу для просушивания.Если сверху появится плесень - это не беда. Затем тщательно промойте семена от остатков мякоти, просушите, и продукт готов к хранению. Однако не допускайте перезревания плода при лежке (будет очень мягким), это может привести к тому, что семена прорастут прямо внутри огурца. Хорошо просушенные семена имеют светло-кремовую окраску. Качество семян во многом зависит от тщательного соблюдения режима брожения, промывки и сушки. Если семена передержать во время брожения, их всхожесть снизится. При потемнении кончиков семян их нужно немедленно промыть. Если семена сушат при повышенной (30ЂЂЂ45`) температуре, нужна хорошая вентиляция, иначе они запарятся. Наоборот, в холодную сырую погоду они будут прорастать и плесневеть. В этом случае их нужно часто и хорошо перемешивать. В зависимости от сорта из одного семенника получают от 1,5 до 2,5 г семян. В 1 г их 40ЂЂЂ60 штук. Хорошо просушенные семена ссыпают в марлевый мешочек и хранят в сухом месте.
Зарегистрирован: 14 мар 2011, 00:34Сообщений: 319Изображения: 0
Заголовок сообщения: Как самому получить семена огурцов Добавлено: 14 мар 2011, 23:20
floris.tomsk.ru • Просмотр темы - Как самому получить семена огурцов
Комментариев нет:
Отправить комментарий